Indlæser
Bøf & Portvin
Dato og tid
Fredag d. 1. marts 2019 kl. 18:30 til 22:00
Tilmeldingsfrist
Mandag d. 25. februar 2019 kl. 10:00
Sted
Frederik VI's Hotel,
Rugårdsvej 590,
5210 Odense NV
Frederik VI's Hotel
Rugårdsvej 590
5210 Odense NV
Bøf & Portvin
Arrangementsbeskrivelse
En uforglemmelig aften
- med saftige bøffer og udsøgte portvine
Fredag d. 1. marts slår vi dørene op for en aften fuld af forkælelse!
Vi starter aftenen med velkomstdrink og snacks.
Herefter en 2, 3 eller 4 retters menu - alt efter hvad du vælger :)
2 retter (forret og hovedret) inkl. smagning af 5 portvine
Kr. 499,- pr. person
3 retter (forret, hovedret og ost eller dessert) inkl. smagning af 7 portvine
Kr. 639,- pr. person
4 retter (forret, hovedret, ost og dessert) inkl. smagning af 9 portvine
Kr. 699,- pr. person
Se menuen her - og lad dig friste!
Velkomst og Snacks
Lune flæskesvær med eddikesne
Blå chips med trøffelmayonnaise
Forret
Nordisk coppa på bund af krydderurtesalat
med enebærmayonnaise og sprøde chips
samt syltede rødløg og peberrodssne
Hovedret
Rosastegt oksesteak marineret med hvidløg og timian
serveret med variation over selleri
samt pommes Anna, bearnaise sifon og kraftig portvinsglace
Ost - Tilkøb
Udvalg af modne europæiske gårdoste
serveret med hjemmegjorte godter fra syltehylden
samt sprødt kernefuldt knækbrød
Dessert - Tilkøb
”Kæmpeeskimo”
variation over solbær serveret med
brud af chokoladebrownie og vaniljeiscreme
Vores vinleverandør H.J. Hansen sammensætter den udsøgte portvin menu hertil!
Vi glæder os til at byde velkommen til en forrygende aften! :)
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >