Indlæser
Nak & Æd - Foredrag med Nikolaj Kirk
Dato og tid
Torsdag d. 19. september 2019 kl. 19:00 til 21:00
Tilmeldingsfrist
Tirsdag d. 17. september 2019 kl. 12:00
Sted
Frederik VI's Hotel,
Rugårdsvej 590,
5210 Odense NV
Frederik VI's Hotel
Rugårdsvej 590
5210 Odense NV
Nak & Æd - Foredrag med Nikolaj Kirk
Arrangementsbeskrivelse
Oplev Nikolaj Kirk på tæt hold, når han besøger Frederik VI’s Hotel med sit aldeles underholdende foredrag om 'Nak & Æd'.
Denne aften får vi svar på nogle af de spørgsmål, som vi alle sammen sidder med, som blandt andet, hvordan han får inspiration til at arbejde kreativt med naturstoffet på TV? Hvorfor hedder programmet 'Nak & Æd'? Smager en husmår godt? Nikolaj vil også komme ind på emner, såsom hans holdning til jagt og om vildtet han går efter i de nye programmer.
Nikolaj Kirk blev for alvor et kendt ansigt i Danmark, efter han medvirkede i tv-programmer som Mad i kassen, Go’ morgen Danmark og ikke mindst det populære livsstilsprogram, 'Nak og Æd', om jagt og natur, som han laver i samarbejde med Jørgen Skouboe Møller.
Inden foredraget har du mulighed for at nyde en lækker middag i vores restaurant. Temaet er selvfølgelig Nak & og Æd og en del af maden bliver derfor tilberedt af vores kokke i ægte Nak & Æd stil - under åben himmel og over ild!
Se den lækre buffet her:
Buffet
Gravad hvid fisk
Vinegrette med kapers, løg og æg
Cassoulet af and
Svampe, hvide bønner, kråser og hjerter
Oksetværreb i krydderrub
Ragout af rødder
Hel svinekølle under åben ild
Serveret på brunkål og surt
Svampe bearnaise
Crudités af blomkål
Ristede hasselnødder, syltet og grillet
Variation af jordskokker
Syltede, stegt, friteret, crudités
Æble tarte tatin
Serveret med creme anglaise og syrlige urter
Program for aftenen:
Kl. 17.00 - Buffet
Kl. 19.00-ca. 21.00 - Foredrag
Vi glæder os til at se dig!
De bedste hilsner fra
Frederik VI's Hotel
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >