Indlæser
Vinaften på Frederik VI's Hotel
Dato og tid
Fredag d. 28. januar 2022 kl. 18:00 til 22:00
Tilmeldingsfrist
Tirsdag d. 25. januar 2022 kl. 12:00
Sted
Frederik VI's Hotel,
Rugårdsvej 590,
5210 Odense NV
Frederik VI's Hotel
Rugårdsvej 590
5210 Odense NV
Vinaften på Frederik VI's Hotel
Vinaften i samarbejde med Oscar Davidsen & Co, samt det italienske vinhus Batasiolo
Vinaften 2022 på Frederik VI's Hotel
Kom til overdådig vinaften på Frederik VI’s Hotel, hvor vi forkæler dig med dejlig vin og lækker mad!
Vi har sammensat en 5 retters menu med dertilhørende vine, som tager dig en tur til de italienske vinmarker hos vinhuset Batasiolo - Vinene bliver præsenteret af Gabriele Pezzuto.
Følgende vine, bliver præsenteret:
- Pinot Chardonnay Spumante Brut
- Gavi di Gavi “Granee” DOCG
- Barbera d’Asti ”saBri” DOCG
- Barbaresco DOCG
- Barolo Vigneto Cerequio DOCG
- Brachetto d’Acqui Spumante DOCG
Aftenens menu er følgende:
SNACKS
- Fransk løgtærte med bacon og havgus
- Kalvetartar - estragon – brioche
FORRET
- Rimmet norske kammuslinger – agurk granite – friise – yuzu – grannysmith
MELLEMRET
- Dampet Kulmule – Romesco sauce – spinat – crumble – persille – lime
HOVEDRET
- Oksefilet fra kildegaarden – palmekål – solbær, rødbede sauce – voulevan med svampe og oksekæber
DESSERT
- Karamelmousse – karamel creme – kirsebær gele – kirsebær sorbet
Det bliver en helt fantastisk aften, så find din indre vin-connoisseur frem og nyd atmosfæren og selskabet. Det bliver ikke meget bedre!
Pris kr. 975,- pr. person
Inkluderer 5 retter og dertil afstemt vinmenu.
Tilmelding:
Har du særlige ønsker til f.eks. bordplacering, højstol til barn, kørestol, fødselsdagsflag eller andet, noteres dette i kommentarfeltet under tilmelding.
Vi glæder os til at se jer.
Med venlig hilsen
Frederik VI´s Hotel
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
